料理の動詞
Comments (0) 料理の動詞を勉強しましょう。読んで見て覚えます。
炊ける ー＞ ご飯が炊ける。
炊く ー＞ ご飯を炊く。
炊ける-炊く
煮える ー＞ 鳥が煮える。
煮る ー＞ 鳥を煮る。
煮るー煮える
炒める ー＞ 野菜と肉を炒める。
炒める
焼ける ー＞ 2斤まで焼ける。
焼く ー＞ 炭火で肉と野菜を焼く。
Category: Food
Comments (0) 
80円だけ
By faforfun, 25 April 2010 11:35 am
80円だけ
เมื่อวานกลับดึกอีกแล้ว ผ่านช่วงนี้น่าจะเลิกยุ่งสะที พอดีเดินไปเจอตู้น้ำใหม่ ที่น่าสนใจคือ ราคามันแค่ 80 เยน เท่านั้น แต่ว่าจะเป็นตู้น้ำกล่องเท่านั้น （แบบกล่องนม） สงสัยขวด pet แบบ ขวดโออิชิที่เมืองไทยนี่ท่าจะแพง นานๆจะได้เห็นตู้น้ำราคาถูกสะที
ช่วงนี้เขียนแต่เกี่ยวกับอาหาร สงสัย กินกับนอนอย่างเดียว อ้วนเลย แต่พูดไปมาอยู่ที่นี่ก็ ไม่ค่อยได้กินอาหารญี่ปุ่นเท่าไร สงสัยจะต้องไปหาทานสะหน่อยและ
สัปดาห์ที่ผ่านมา ฝนตก และก็หนาวขึ้นมาอีก เวลาตื่นนอนก็ปวดหัว เพราะหนาว เวลาเดินไปทำงานก็ตากฝน สงสัยต้องซื้อร่มสะหน่อย อยู่มาได้ไงไม่มีร่ม เดือนหน้าคาดว่าน่าจะเตรียมย้ายหอสะหน่อย ไปอยู่ใกล้ที่ทำงานมากขึ้น
ช่วงนี้ ถ้ามีเวลาว่างก็อยากเขียนเวพ เล่นสะหน่อย สงสัยต้องเริ่มต้นปลูกต้นไม้บ้างละ หุหุ ไปเห็น keyboard arc (マイクロソフト Arc) มันเท่ห์จริงๆเลย สงสัยต้องเก็บตังซื้อสะหน่อยและ
マイクロソフト Arc
ระดับโลก
By faforfun, 21 April 2010 2:25 am
自動販売機
วันนี้เจอบั๊กท่วมเลย ฮือ แต่ก็นะดีกว่าว่างงาน กลับดึกเลยทีนี่ ท่าทางจะแก้ยังไม่ได้อีก ปวดหัวจริง ตอนขากลับไปจอตู้ขายน้ำ จริงก็เหมือนตู้ทั่วไปแหละ แต่ที่แปลกใจคือ มันปิดอยู่ (คือปกติตู้ขายน้ำมันจะขาย 24 ชั่วโมงแหละ) ก็เลยเข้าไปดูๆ ได้ยินเสียงแปลก เหมือนมันจะเริ่มทำงาน สักพัก มันก็เปิดขึ้นมาเอง 
ตกจายหมดเลย
คิดไปคิดมา มันคือ Sleep mode นี่เอง ระดับโลกจริง ประหยัดไฟเวลาไม่มีคนซื้อ
← ตู้นี้ไม่ sleep นะ แต่ว่ามีบัตรสะสมแต้ม
ที่นี่ค่าแรงคนแพงพวกเครื่องขายของอัตโนมัติ ซื้อมาตั้งเลยคุ้ม ปกติแล้ว ราคาของที่ซื้อจากตู้จะแพงกว่า ไปตามร้านประมาณ 20 – 30 เยนได้ แต่จะพอๆ กับพวก mini-mart ที่นี่ mini mart ของราคาแพง
ก็นะ ถ้ามาเมืองไทยคงจะลำบากน่อ อาจจะจ้างคนคุ้มกว่า เพราะว่า ถ้ามีตู้ขายของอย่างเดียว อาจโดนงัดได้
春
By faforfun, 18 April 2010 11:24 pm
布団下
วันนี้ออกจากบ้านไปซื้อของ เดินทั้งวันเนื่องจากจักรยานยางรั่ว ถือว่าลดความอ้วนไปละกัน ที่ออกจากบ้านวันนี้ตั้งใจจะไปซื้อที่รองนอน เพราะว่าเตียงที่นอนอยู่ตอนนี้มันบางเหลือกัน นอนแล้วปวดหลังจริง เลยไป ニトリ (นิโทริ)สักหน่อย แล้วก็ได้ที่รองนอนสมใจ หมดค่าเสียหายไป 3000 เยน
พอตอนเดินกลับ ก็ผ่านร้าน 松屋 ทนไม่ไหวต้องเข้าไปกินข้าวหน้าเนื้ออีก เสียไป 250 เยน จากนั้นก็ไปแวะ pc depot ซื้อของเล่นมาอีก 3000 เยน หมดตัว
ถ้ามีเวลาว่างๆ แล้วเดินนี่ก็ดีเหมือนกัน ได้เห็นอะไรหลายอย่างดี ได้ถ่ายรูปเก็บไว้เยอะเหมือนกัน ช่วงนี้เข้าฤุดูใบไม้ผลิแล้ว ดอกไม้สีสันสวยงามมากมายเลย
พูดถึงสีแล้ว ถ้ากลับเมืองไทยนี่ จะเหลือสีเสื้อใส่ได้กี่สีกันนะ หุหุ สีแดง สีเหลือง สีชมพู สีน้ำเงิน จริงๆ น่าจะมี สีเขียว อีกสีนึงนะ จะได้เป็นขบวนการเรนเจอร์กันเลยทีเดียว 
名前の分からない花
Samurai Sentai Shinkenger
ขอบคุณภาพประกอบจากอินเทอร์เน็ต
松屋 牛丼
By faforfun, 17 April 2010 7:52 pm
ช่วงนี้ ติดข้าวหน้าเนื้อที่ร้าน 松屋 ได้กินเกือบทุกวันเลย ในรูปนี่เป็นชุดข้าวหน้าเนื้อ มีข้าวหน้าเนื้อ สลัด ไข่ดิบ แล้วก็มิโซะซุป อร่อยดี กินแล้วรู้สึกเหมือนใส่กัญชา แบบ อร่อยต้องไปกินทุกวัน และช่วงนี้ ข้าวหน้าเนื้อลดอีก 70 เยน เยี่ยมไปเลย
<- ชุดนี้ 390 เยน จาก 460 เยน
อาทิตย์ที่ผ่านมารู้สึก hang ทั้งสัปดาห์ เวลานอนมันมั่วไปหมดเลย
หวังว่าอาทิตย์หน้าคงไม่เป็นแบบอาทิตย์นี่ ขอให้เวลานอนกลับเป็นปกติ เถอ สาธุ
ส่วนอากาศช่วงนี้เริ่มหนาวขึ้นมาอีกแล้ว 春 แล้วนะเฟ้ย แทนที่จะร้อนขึ้น แล้วก็ฝนตกอีก เสื้อผ้าไม่แห้งกันเลยทีเดียว ได้ยินข่าวว่า ที่โตเกียวหิมะตก ไม่รู้ว่าจริงหรือป่าว สุดยอดไปเลย
抽選券
By faforfun, 16 April 2010 5:47 am
抽選券 สลาก
เท่าที่อยู่ประเทศญี่ปุ่นมาสักพัก ที่เคยได้ยินมาและจากที่สังเกต
คนญี่ปุ่นจะไม่ค่อยชอบทานน้ำอัดลม หรือน้ำหวานแบบคนไทยเท่าไร
ท่าจะจริง เพราะว่า ไปงานปารตี้ทีไรเห็นน้ำอัดลมเหลือทุกที
ที่หมดแน่ๆ คือเหล้า กับเบียร์ 8-)
พอที่นี่คนทานน้ำอัดลมไม่เยอะ ก็เลยมีวิธีการมาเกตติ้งต่าง
เช่น แจกพวงกุญแจ แจกที่ติดกระดาษ เอาไว้หลอกผู้ใหญ่
ส่วนโค้ก ช่วงนี้มีโปรโมชั้น ซื้อโค้ก แถมสลาก ถ้าถูกรางวัล
จะได้เข็มกลัด เหอๆๆ ตลกดี แต่ก็หนะ ก็หลอกเราได้ 5555
ขวดนี้ 100 เยน
Soft Baked Chocolate Chunk Cookies
By faforfun, 25 June 2008 3:48 am
ช่วงนี้ชอบทำงานตอนดึกจริง รู้สึกว่ามีพลัง แต่หลับตอนประมาณทุ่มๆ มาตื่นตอนดึกๆๆ
ช่วงนี้ติด ขนม Cookies แบบอร่อย แต่รู้สึกว่าแพง (แสดงว่ายังไม่รวย 55555) ชอบกินแบบ นิ่มอร่อยดี กินแล้วก็นอน อ้วน แถมฟันผุอีกต่างหาก 555555 
วันนี้ได้อ่านความรู้จากหลายเวพเรย ดีนะ เริ่มรู้สึกว่าตัวเองชอบจดมากขึ้น ต้องบอกตัวเองว่าพยายามเขียนเยอะ เพราะว่าชอบขี้เกียจเขียน จะได้ลดเวลาในการทำงานสะบ้าง
ตอนนี้กำลังตัดสินใจว่าจะก่อหนี้ดีหรือปาว ใจนึงก็คิดว่า อยากมี เพราะว่าเงินมันเฟ้อเหลือเกิน อีกใจนึงก็คิดว่า น่าจะรอจังหวะที่เศรษฐกิจ แล้วหาของถูกแล้วค่อยซิ้อดีกว่า ค่อยๆเป็น ค่อยๆ ไป น่อ
น้ำสลัดนานาชาติเพื่อสุขภาพคุณ
By faforfun, 10 November 2007 9:38 pm
สลัดเป็นเมนูจานหนึ่งจากประเทศตะวันตกที่ได้รับความนิยมในบ้านเรา เพราะได้ชื่อ ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ โดยมีผักและผลไม้สดเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งอุดม ไปด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่และไฟเบอร์ ให้ทั้งพลังงานและสารอาหาร ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นไปอย่างปกติ แน่นอนว่าเมนูสลัดต้องรับประทานคู่กับน้ำสลัด แสนอร่อย อย่างไรก็ตามน้ำสลัดมีส่วนผสมและคุณค่าทางโภชนาการต่างกัน น้ำสลัด จึงอาจไม่เหมาะกับทุกคนที่เลือกรับประทาน บางชนิดเหมาะกับคนที่ต้องใช้พลังงานสูง แต่บางชนิดเหมาะกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง หรือไขมันในเลือดสูง ฯลฯ ดังนั้นการเลือกน้ำสลัดต้องเลือกให้เหมาะกับสภาพร่างกายและโรคของแต่ละคน
น้ำสลัดพลังงานสูงสำหรับคนที่ต้องใช้พลังงานสูง
เนื่องจากประกอบไปด้วยโปรตีนและไขมัน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานสูง เช่น นักกีฬาหรือผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก แต่ควรรับประทานในปริมาณที่ไม่มากจนเกินไป เพราะอาจทำให้โคเลสเตอรอลสูงเกินไป หรืออาจเลือกน้ำสลัดที่เลือกใช้วัตถุดิบดีต่อสุขภาพ เช่น ใช้น้ำมันรำข้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันคาโนลา แทนน้ำมันพืชชนิดอื่นๆ ซึ่งให้คุณภาพใกล้เคียงน้ำมันมะกอก ช่วยควบคุมปริมาณโคเลสเตอรอลไม่ให้สูงเกินไป หรือมีการดัดแปลงสูตร เช่น ลดจำนวนไข่แดงลง หรือใช้ไข่ทั้งฟองแทน สลัดน้ำข้นที่ขอแนะนำ ได้แก่
• น้ำสลัดเทาส์ซันไอร์แลนด์ ทำมาจากน้ำ น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู มะเขือเทศบด น้ำเชื่อม มัสตาร์ด เกลือและไข่แดง ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะให้พลังงานประมาณ 56 กิโล-แคลอรี เป็นน้ำสลัดที่มีสีสันน่ารับประทาน มีรสชาติเปรี้ยวและหวาน หลายคนจึงชื่นชอบเพราะรับประทานแล้วไม่เลี่ยนจนเกินไป น้ำสลัดนี้ให้คุณค่าสารอาหารมากมาย เช่น วิตามินอี วิตามินซี โปรตีน ไอโซฟลาโวน และโอเมกา-3 แม้ว่าน้ำสลัดนี้จะคล้ายกับน้ำสลัดครีม แต่ส่วนผสมของน้ำมันและไข่แดงจะน้อยกว่า ไม่มีส่วนผสมของมายองเนสจึงทำให้พลังงานลดลง เพิ่มประโยชน์แก่ร่างกายด้วยไฟโตเคมีคอลจากมะเขือเทศ อย่างไรก็ตามหากรับประทานปริมาณมากก็จะได้สารอาหารไม่พึงประสงค์เหมือนๆ กับสูตรน้ำสลัดครีมเช่นกัน
• น้ำสลัดครีม ทำมาจากไข่ไก่ น้ำมันพืช มายองเนส และมัสตาร์ด สลัดครีมปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 190 กิโลแคลอรี แม้ว่าจะมีไขมันมาก
แต่หลายคน ก็ยังชื่นชอบเพราะทั้งข้น หวานและมัน เนื่องจากมีส่วนผสมหลักจากไข่ไก่จึงเป็นแหล่งของโปรตีน ไบโอตินในวิตามินบี ช่วยบำรุงผิว เล็บและผมให้เงางามสุขภาพดี แต่ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจ เมื่อจะรับประทานปริมาณผักต้องเหมาะสมกับปริมาณไขมันหรือน้ำตาลในน้ำสลัดจึงจะเป็นการส่งเสริมสุขภาพ และเนื้อสัตว์ที่นำมารับประทานคู่กันก็ควรเลือกให้เหมาะสมกับวัยและสุขภาพของตนเองและครอบครัว เช่น เนื้อปลาทูน่าในน้ำเกลือหรือน้ำแร่ เนื้ออกไก่ลวกไม่ติดหนังและไขมัน ฯลฯ
• น้ำสลัดซีซาร์ มีส่วนผสมจากน้ำมันเมล็ดองุ่น น้ำส้มสายชู ไข่ เกลือ และ น้ำเชื่อม ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะให้พลังงานประมาณ 68 กิโลแคลอรี ลักษณะน้ำสลัดจะเป็นสีขาวข้น มักรับประทานคู่กับผักกาดแก้ว ผักกาดหอมคอส เห็ดฟาง โรยด้วยเบคอนและขนมปังกรูตอง เหมาะสำหรับเด็กๆ ที่ไม่ชอบรับประทานผักเพียงอย่างเดียว แต่ควรระวังไม่เน้นใส่เบคอนหรือกรูตองมากไปอาจได้รับพลังงานเกินได้ สามารถ รับประทานเป็นมื้อหลัก
น้ำสลัดเพื่อสุขภาพสำหรับคนมีปัญหาด้านสุขภาพ
น้ำสลัดใส เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาด้านสุขภาพ เช่น คนเป็นเบาหวาน
โรคหัวใจ ความดัน-โลหิตสูง และโรคอ้วน เพราะมีส่วนผสมของเกลือและน้ำตาลที่น้อยกว่า แม้ว่าจะมีส่วนประกอบหลักเป็นไขมันพืช เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันเมล็ดองุ่น น้ำมันงา ซึ่งจัดเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน หากรับประทานในปริมาณพอเหมาะจะช่วยลด การเกิดโคเลสเตอรอลในเส้นเลือดลงได้ สลัดน้ำใสที่ขอแนะนำ เช่น
• น้ำสลัดงาหรือญี่ปุ่น ส่วนผสมสำคัญ ได้แก่ โชยุ น้ำมันงา น้ำมันเมล็ดองุ่น น้ำเชื่อมและเกลือ น้ำสลัดญี่ปุ่นโดดเด่นในส่วนผสมที่มีความหอม ทำให้ช่วยเจริญอาหาร น้ำมันงามีกรดไพติก ช่วยในการยับยั้งการเกิดมะเร็งลำไส้ และเมื่อราดบนผักสลัดจะช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีน้ำมันเมล็ดองุ่นยังอุดมไปด้วยโอเมกา-6 ช่วยในการควบคุมการแข็งตัวของเลือดและรักษาหลอดเลือดให้อยู่ในสภาวะสมบูรณ์ ผักสลัดที่นิยมรับประทานคู่กับน้ำสลัดงาหรือญี่ปุ่นได้แก่ ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ แตงกวาญี่ปุ่น วอเตอร์เครส หากเพิ่มเต้าหู้ขาว หั่นสีเหลี่ยมลูกเต๋า รับประทานคู่กับสลัดผักจะให้พลังงานและโปรตีนทดแทนเนื้อสัตว์ได้เลย
• น้ำสลัดอิตาเลียน น้ำสลัดอิตาเลียนเดิมทีเป็นสลัดสำหรับคนสตางค์น้อย จะใช้ขนมปังเก่าแต่ยังไม่หมดคุณภาพมาอบให้กรอบผสมกับรสของน้ำสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ บางสูตรอาจเติมพริกไทยดำและใบโหระพาสับ เพิ่มความร้อนแรง แต่ส่วนประกอบหลักของน้ำสลัดอิตาเลียน ได้แก่ น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว กระเทียม หัวหอม ฯลฯ น้ำสลัดอิตาเลียน 1 ช้อนโต๊ะให้พลังงานประมาณ 60 กิโลแคลอรี จากการศึกษาการรับประทานน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนชาต่อวัน จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดตีบ ควบคุมระดับความดันโลหิต นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยเรื่องความจำของสมอง สำหรับส่วนผสมของ น้ำมะนาวช่วยกำจัดสารพิษ ลดระดับโคเลสเตอรอล และช่วยให้เซลล์ต่างๆ แข็งแรง ส่วนกระเทียมมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย เป็นอาหารของแบคทีเรียดีในลำไส้ใหญ่ ดังนั้นจึงช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ด้วย ลดการเกิดหลอดเลือดแดงเข็งตัวและให้ใยอาหารที่ดีแก่ร่างกาย สุดท้ายส่วนประกอบของหัวหอมในน้ำสลัดสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ข้ออักเสบรูมาตอยด์ และลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร
• น้ำสลัดฝรั่งเศส ส่วนผสมหลัก ได้แก่ น้ำ น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำเชื่อม และเกลือ ปริมาณน้ำสลัดฝรั่งเศส 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงานประมาณ 22 แคลอรี เป็นน้ำสลัดที่ไม่มีส่วนประกอบของไขมัน จึงเหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก กินน้ำสลัดราดบนผักกาดแก้วสดๆ กรอบๆ คู่กับอาหารประเภทสัตว์ปีกไร้มันหรือ เนื้อปลา จะช่วยให้เจริญอาหาร ไม่ให้เลี่ยนจนเกินไป และถ้าอยากเพิ่มความหอมของน้ำสลัด ให้บีบน้ำมะนาวซึ่งช่วยเพิ่มวิตามินซีแก่ร่างกาย และโรยพริกไทยดำ เพิ่มความ-หอมเหมือนอาหารประเภทยำ อร่อยแบบบ้านเรานั่นเอง
• บาลเซมิค ส่วนผสมสำคัญ ได้แก่ น้ำ น้ำส้มสายชูบาลเซมิค น้ำมะเขือเทศบด เกลือและน้ำมันมะกอก ปริมาณบาลเซมิค 1 ช้อนโต๊ะให้พลังงานประมาณ 15 กิโลแคลอรี น้ำสลัดชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรับประทานมะเขือเทศ เพราะส่วนผสมของน้ำส้มสายชูบาลเซมิคประกอบด้วยมะเขือเทศบดที่มีไลโคปีนมาก และเมื่อผสมกับน้ำมันสลัดจะยิ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมดีขึ้น ช่วยลดอัตราการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากและโรคหัวใจ เมื่อรับประทานกับผักสลัดสามารถเพิ่มมะเขือเทศผลใหญ่หรือมะเขือเทศเชอร์รี่ จะได้รสชาติเปรี้ยวหวาน เพิ่มความอร่อยมากขึ้น
ที่มา :- http://www.healthtoday.net/thailand/nutrition/nutrition_67.html
Themocracy